Beze Tarifi

Beze Tarifi

Beze tarifi, çok sevdiğim tariflerden biridir. Küçükken pastanelerden aldığımız ve halen almaya devam ettiğimiz küçük beyaz tatlılar ne kadar güzel değil mi? Fransızlar bu tatlıya baiser demişlerdir. Türkçe anlamı öpücüktür. İsviçre'de ise Meringue olarak da bilinir. 120 °C ısıtılmış fırında 1-2 saat kadar adeta kurutularak pişirilir. Beze, 1600'lerde İtalyan pastacı Gasparini'nin tarifi İsveç'e getirmesinden sonra Beze'ler bu ülkede çok sevilmiş ve günümüze kadar da çok sevilen bir tatlı olarak ulaşmıştır. İşte bugün sizlerle bu tatlının nasıl yapılacağına bakacağız. En güzel yanı ağızda dağılması olan bu lezzeti her zaman pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Aslında evlerde yapmaya yabancı olduğumuz bir tatlıdır. Şimdi beze tarifine bakalım.

Beze tarifi malzemeleri
  • 3 adet yumurta. Yumurtaların beyaz ve sarıları birbirinden ayrılmış olacak.
  • 5.5 çay bardağı toz şeker
  • Bir tutam tuz.
  • Krema yada kurabiye sıkılan torbalardan gerekmektedir.
Beze yapılışı,

Malzemeler çok az oldu değil mi? Ama hepsi bu. Ayırdığımız yumurtaların sadece beyazlarını kullanacağız. Sarı karışmamasına dikkat ediyoruz. Sarılarını kahvaltıda omlet yapabilirsiniz. Şekeri ve bir tutam tuzu tencereye alıyoruz ve ocağa koyuyoruz. Yumurta beyazlarını da ekliyoruz. Ocağın altının kısık olması gerekiyor. Bu şekilde mikser yardımı ile çırpmaya başlıyoruz. Bir süre sonra yumurtalar iyice köpürecek ve koyu kıvama gelecek. Bu aşamada ocağın altını kapatıyoruz ve 10-15 dakika daha çırpmaya devam ediyoruz. Artık iyice koyulaşan beze çırpma teline bile yapışmış olacak. Yaptığınız zaman kıvamını sizde göreceksiniz. Tencereyi ocaktan alıyoruz. Karışımı sıkmadan önce fırın tepsinin üzerine alaminyum folyo yada yağlı kağıt seriyoruz. Bu karışıma limon suyu ilave ederseniz bezeler daha katı bir kıvam kazanacaktır. Daha sonra torbaya koyduğumuz karışımımızı tepsiye sıkmaya başlıyoruz. Daha sonra 120 derecelik fırında yavaş yavaş pişiriyoruz. Pişme süresi yaklaşık iki saat kadar olacaktır. Dilerseniz malzemeleri iki katına çıkarıp daha çok beze yapabilirsiniz. Beze kalorisi yüksek bir tatlı olduğu için diyet yapanlara pek uygun değildir. Beze tarifini günlerinizde, bayramlarda yada özel günlerde kolayca yapıp misafirlerinize servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.
Son Güncelleme : 15.11.2018 04:14:38

Beze Tarifi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Beze Tarifi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Ensede Beze
Ensede Beze
Ensede beze oluşumunun farklı bir çok nedenleri olabilir. Bunların başında boyun hareketlerinin düzensizliğinden veya yanlış hareketlerden ötürü meydana gelen kasılma ve damarların üst üste gelmesi ile olan şişliklerdir. Böyle durumlarda ensede bezen...
Koltuk Altında Ağrılı Beze
Koltuk Altında Ağrılı Beze
Koltuk altında ağrılı beze, bir çok kişi koltuk altında oluşan beze den haberdar değildir. Ayrıca koltuk altında beze oluştuktan sonra ağrı olmaya başlar ise kişi, o zaman fark eder. Lenf bezi olarak ta küçük iken beze ağrı yapar ise fark edilebilir....
Çene Altında Yağ Bezesi
Çene Altında Yağ Bezesi
Çene altında yağ bezesi, Çenenin alt kısmında oluşan küçük şişliklere yağ bezesi denilmektedir ve genel olarak ağrısız olmaktadır. Bu bezeler elimizle dokunduğumuz zaman küçük kitle şeklinde hissedilebilmektedir. Çene altında yağ bezesi oluşumunun çe...
Kasık Lenf Bezi Şişmesi
Kasık Lenf Bezi Şişmesi
Kasık lenf bezi şişmesi: genellikle enfeksiyon belirtisi yada vücudun bir hastalıkla savaştığının belirtisidir. Vücutta lenf bezlerinin şişkinlik göstermesi vücudun hastalıklara karşı koruma sisteminin iyi çalıştığını gösterir. Kasıktaki lenf bezleri...
Dil Altı Tükürük Bezi İltihabı
Dil Altı Tükürük Bezi İltihabı
Dil Altı Tükürük Bezi İltihabı: Yediğimiz yemeklerin daha kolay sindirilmesini sağlayan tükürük bezleri , ağızda bulunan bakterilerin dengelenmesini sağlamaya ve dişlerin çürümesini engellemeye yarayan tükürük sıvısını salgılamaktadır. Tükürük bezl...
Boğazda Beze
Boğazda Beze
Boğazda Beze, Beze rahatsızlığı bedenin herhangi bir noktasında meydana gelen bir sorun olup aynı noktada biriken yağ tabakalarına verilen genel ada denir. Bu bezeler bedenin her noktasında çıkması mümkündür. Ayaklarda, bacaklarda, kasıklarda, boy...
Göz Üstünde Yağ Bezesi
Göz Üstünde Yağ Bezesi
Göz üstünde yağ bezesi: Göz üstünde yağ bezesi zararsız lipomlar olarak bilinmektedir. Fakat kişiyi görsel olarak rahatsız etmektedir. Yağ bezeleri göz çevresinde, göz kapağında ve göz üstünde zaman zaman belirmektedir. Gözde, göz üstünde ve göz çevr...
Yüzde Yağ Bezesi Nasıl Geçer
Yüzde Yağ Bezesi Nasıl Geçer
Yüzde yağ bezesi nasıl geçer, yağ bezeleri küçüklü büyüklü herkesi etkisi altına alabilir. Genellikle iyi huylu olarak kabul edilseler de, özellikle yüzde yağ bezesi oluştuğunda, kişilerde estetik kaygılar başlar. Normalde yağ bezeleri yerinde oynar ...
Rüyada Bebek Bezi Görmek
Rüyada Bebek Bezi Görmek
Rüyada Bebek Bezi Görmek durumu genellikle hayra yorulan bir rüyadır. Zira bu rüyanın görülmesi halinde rüyayı gören kimse için olumlu durumların yaşanması söz konudur. Özellikle görmüş olduğu şeyin bebek ya da çocuğa dair bir iz olması rüyayı gör...
Bebeklerde Yağ Bezesi
Bebeklerde Yağ Bezesi
Bebeklerde Yağ Bezesi, yağ bezesi cilt altında biriken yağ hücrelerinin oluşturduğu yumuşak bir kisttir. Genellikle deri ile alttaki kas arasına yerleşir. Vücuttaki yağ hücrelerinin bulunduğu herhangi bir yerde oluşabilirler. Yağ bezeleri genellikle ...
Göz İçinde Yağ Bezesi
Göz İçinde Yağ Bezesi
Göz İçinde Yağ Bezesi; Genel olarak bu şekilde isimlendirilsede epidermal kist olarak da bilinir ve cilt üzerine yağ salgılayan yağ bezlerinin yollarının tıkanması sonucu cildin altında kalarak oluşur. İyi huylu bir tümör olarak değerlendirilir ve ka...
Çene Altı Tükürük Bezi Şişmesi
Çene Altı Tükürük Bezi Şişmesi
Çene Altı Tükürük Bezi Şişmesi, Öncelikle çene altı tükürük bezleri insanların yemiş oldukları yiyeceklerin sindirilmesine yardımcı aynı zamanda ağızda oluşan bakterilerin dengesini düzenleyen ve tükürük salgılayarak dişlerin çürümesi engeller. İnsan...

 

Ensede Beze
Koltuk Altında Ağrılı Beze
Çene Altında Yağ Bezesi
Kasık Lenf Bezi Şişmesi
Dil Altı Tükürük Bezi İltihabı
Boğazda Beze
Göz Üstünde Yağ Bezesi
Yüzde Yağ Bezesi Nasıl Geçer
Rüyada Bebek Bezi Görmek
Bebeklerde Yağ Bezesi
Göz İçinde Yağ Bezesi
Çene Altı Tükürük Bezi Şişmesi
Yanakta Beze
Ayakta Yağ Bezesi
Kafada Yağ Bezesi Ameliyatı
Memede Yağ Bezesi
Yağ Bezesi Ameliyatı
Kasıkta Yağ Bezesi
Kulakta Yağ Bezesi
Peniste Yağ Bezesi
Ensede Yağ Bezesi
Ter Bezi İltihabı
Sırtta Beze
Alında Yağ Bezesi
Gözde Yağ Bezesi Ameliyatı
Koltuk Altı Yağ Bezesi
Kulak Arkasında Yağ Bezesi
Koltuk Altı Lenf Bezi Şişmesi
Belde Yağ Bezesi
Kasıkta Lenf Bezi Şişmesi
Popüler İçerik
Yanakta Beze
Yanakta Beze
Yanakta beze, Dünyada birçok kişinin şikayetçi olduğu yanak bölgesindeki beze ciddi bir sorunun işareti olabilmektedir. Yanakta beze ağzın iç bölgesin...
Ayakta Yağ Bezesi
Ayakta Yağ Bezesi
Ayakta Yağ Bezesi, oluşumu pek sık rastlanılmasa da beze rahatsızlıklarının görüldüğü yerlerden birisi olarak bilinmektedir. Aslında beze sorunu gen...
Kafada Yağ Bezesi Ameliyatı
Kafada Yağ Bezesi Ameliyatı
Kafada yağ bezesi ameliyatı, İnsanların saç köklerinde yağ salgı bezeleri bulunmaktadır. Bu yağ bezelerini kepek gibi sorunlarla tıkanması durumunda c...
Memede Yağ Bezesi
Memede Yağ Bezesi
Memede yağ bezesi, yağ bezeleri memede oluşması bir problem değildir. Memede oluşan yağ bezeleri iyi huylu kitlelerdir. Memede oluşan çoğu yağ bezeler...
Yağ Bezesi Ameliyatı
Yağ Bezesi Ameliyatı
Yağ Bezesi Ameliyatı, Yağ bezesi sorunu yaşanması özellikle yaşlılarda ve yetişkinlerde sık sık gözlemlenen hastalıkların başında gelmektedir. Yağ b...
Kasıkta Yağ Bezesi
Kasıkta Yağ Bezesi
Kasıkta Yağ Bezesi, Yağ bezeleri belirli bir noktada birikerek hastayı rahatsız edebilir. Aynı zamanda bedenin her yerinde yağ bezesi çıkması söz kon...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Ensede Beze
Koltuk Altında Ağrılı Beze
Çene Altında Yağ Bezesi
Kasık Lenf Bezi Şişmesi
Dil Altı Tükürük Bezi İltihabı
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018